BAR D’HOTEL (RJ)

Risoto de Polvo com Camarão

Localizado no interior do Hotel Marina All Suites, no Leblon, o restaurante tem uma belíssima vista para a orla e está sob a responsabilidade da chef Maria Victoria de Oliveira.

Visual da Praia do Leblon

Visual da Praia do Leblon

Dentre as opções da gastronomia contemporânea, vale conferir a entradinha de Buschettas, com diversos molhos e croquetes como acompanhamento.

Entradinha de Buschettas

Entradinha de Buschettas

Peça no principal, o Camarão Grelhado com Purê Defumado de Batata Baroa ao Molho de Laranjas e Azeitonas Pretas, que você saboreia confortavelmente instalado de frente ao mar, com um visual de tirar o fôlego.

Camarão Grelhado com Purê Defumado de Batata Baroa ao Molho de Laranjas e Azeitonas Pretas

Camarão Grelhado com Purê Defumado de Batata Baroa ao Molho de Laranjas e Azeitonas Pretas

Para sobremesa, prove outras delícias de criação exclusiva da chef, como a Banana Flambada com Molho de Maracujá e Sorvete. Se tiver dúvidas sobre qual vinho escolher para acompanhar, peça sugestão ao simpático maitre Santiago, que certamente terá a opção ideal para lhe atender.

Banana Flambada com Molho de Maracujá e Sorvete

Banana Flambada com Molho de Maracujá e Sorvete

Wi-fi grátis. Acesso a portadores de necessidades especiais, feito por elevador. Nos finais de semana convém reservar, pois pode haver espera.

Ambiente

Ambiente

Av. Delfim Moreira 696 – Tel: +55 (21) 2172-1100 – www.bardhotel.com.br
* O Bar D´Hotel é integrante do guia Circuito Elegante, que oferece diversas vantagens a seus associados. Confira e acesse – http://www.circuitoelegante.com.br – Tel: +55 (21) 2217-4850 ou 08002820484

BAR D’HOTEL (RJ)

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Paulo Greca

Jornalista especializado em gastronomia e turismo - Parceiro no PORTAL DA BAND e colunista das revistas DROPSMAG - MENSCH - COOL MAGAZINE - BRASIL TRAVEL NEWS - VINHO MAGAZINE - Membro oficial do júri do CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES / EDIÇÃO BRASIL - Mail: jornalismo@paulogreca.com.br

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