BONS – BONITOS – BARATOS

Para esta edição, selecionei vinhos “coringas” com excelente custo, para você montar uma sequência e harmonizar com boa comida, desde a entrada até a sobremesa. Aproveite para rechear sua adega e gastar pouco.

Adega

ESPUMANTE – KRANZ BRUT ROSÉ 2010

Kranz Brut Rosé

Kranz Brut Rosé

Produzido em Treze Tílias (SC), é elaborado com 100% de uvas Cabernet Sauvignon pelo método Charmat. Aromas de frutas vermelhas, bolhas finas e perlage elegante. Na boca, muito refrescante, com acidez equilibrada e final persistente.
Mondovino (RJ) – Tel: +55 (21) 2497-4211 – www.facebook.com/mondovinoweb/


BRANCO
– CORTE ALLA FLORA GIUGGIOLO BIANCO IGT 2009

Corte Alla Flora Giuggiolo Bianco IGT 2009

Corte Alla Flora Giuggiolo Bianco IGT 2009

Originário de Cervognano / Itália, este corte de Chardonnay, Sauvignon Blanc e Incrocio Manzoni (híbrido e Pinot Grigio e Riesling) agrada pela complexidade de notas cítricas de limão e grapefruit. Fresco, suave, com boa acidez.
Wine Soul Store (SP) – Tel: +55 (11) 2359-8871 – http://www.winesoulstore.com.br

 

ROSÉ – CARINAE GRAN MALBEC ROSÉ 2008

Rosé - CarinaE Gran Malbec Rosé 2008

Rosé – CarinaE Gran Malbec Rosé 2008

Vinho Rosé de Malbec produzido pela CarinaE Viñedos e Bodega, na região de Mendoza / Argentina. Revela aromas de frutas típicos da variedade. Leve, bastante refrescante, com boa acidez e final marcante.
Wine Soul Store (SP) – Tel: +55 (11) 2359-8871 – http://www.winesoulstore.com.br

 

TINTO – MARAVEDI 2013

Tinto - Maravedi 2013

Tinto – Maravedi 2013

Varietal espanhol de Tempranillo, produzido na região de Uclés / Castilla la Mancha. Coloração rubi intensa, aromas complexos de frutas vermelhas e especiarias. Na boca, taninos suaves, corpo médio, bastante fresco e com final longo.

Mondovino (RJ) – Tel: +55 (21) 2497-4211 – www.facebook.com/mondovinoweb/

SOBREMESA TUNICHE LATE HARVEST 2008

Tuniche Late Harvest 2008

Tuniche Late Harvest 2008

Branco de colheita tardia, com corte de 50% Riesling e 50% Gewurztraminer, produzido no Vale do Cachapoal – Chile. Amarelo dourado brilhante, concentrado e persistente. Apresenta frutas maduras com toques de mel e canela.
Wine Soul Store (SP) – Tel: +55 (11) 2359-8871 – http://www.winesoulstore.com.br

DICAS ÚTEIS
Consulte um sommelier para lhe orientar que tipo de comida escolher para harmonizar com espumantes, brancos, rosés, tintos e vinhos de sobremesa. Faça o teste, delicie-se com a família e amigos. Caso na sua cidade não haja uma loja especializada, há a opção de solicitar o envio do produto via transportadora. Para tanto, basta alinhar com as lojas.

SAIBA MAIS
Existem diversos sites, literaturas e indivíduos especializados em auxiliar, orientar e informar as novidades existentes no mercado, tanto para curiosos, novatos, adeptos e também veteranos do circuito do vinho. Indico abaixo, dois especialistas em vinho: Álvaro Cesar Galvão (SP) e Rogério Dardeau (RJ). Anote, pesquise e divirta-se.
(* Clique nas fotos abaixo e acesse os sites dos professores)

ÁLVARO CESAR GALVÃO - DIVINO GUIA

ÁLVARO CESAR GALVÃO – DIVINO GUIA

ROGERIO DARDEAU - VINHOS BRASILEIROS

ROGERIO DARDEAU – VINHOS BRASILEIROS

Paulo Greca

JORNALISTA ESPECIALIZADO EM GASTRONOMIA E TURISMO - Parceiro no Portal BAND.com.br e colunista das revistas DROPSMAG - COOL MAGAZINE - BRASIL TRAVEL NEWS - MAIL: jornalismo@paulogreca.com.br

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