GASTRONOMIA FUNCIONAL – NUTRI CHEF FLAVIA COSTA (SP)

Numa jornada que promete muitas novidades relacionadas à boa alimentação e sabores diversificados, a nutri chef Flavia Costa ministra aulas de gastronomia funcional no restaurante EAT, localizado no bairro da Vila Olímpia.

Eat Vila Olímpia

Eat Vila Olímpia

O total das 7 aulas semanais, engloba os seguintes tópicos:
1 – Cozinha Nutri Atraente
2 – Sabor e Saúde em Harmonia
3 – Despertando os Sentidos
4 – Do Campo Para a Sua Cozinha
5 – Cores, Sabores e Saúde
6 – Naturalmente Colorido e Atraente
7 – Harmonizando Cores e Sabores
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Entre as criações apresentadas, além de alguns pratos já consagrados, estão algumas novidades bem interessantes, como o Mignon ao Malbec com Mini Vegetais no Vapor e Mix de Sementes, ou o Ragú de Cogumelos Frescos com Alho Negro.
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Também faz parte das criações exclusivas da chef, o Couscous Marroquino de Quinoa.
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Para beber, a aposta fica por conta dos sucos: Termogênico, Calmante, Revigorante, Detox Verde, Energizante, Relaxante, entre outros que prometem auxiliar para um dia a dia mais saudável.
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Nas sobremesas, Mousse de Tapioca com Calda de Mirtilo, Cramberry e Farofa de Nozes, ou os deliciosos Figos Assados com Cream Cheese e Farofa de Castanha de Caju com Linhaça, entre outros.
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Avenida Cardoso de Melo 1191 – Tel: +55 (11) 5643-5353 – www.eatrestaurante.com.br

GASTRONOMIA FUNCIONAL – NUTRI CHEF FLAVIA COSTA (SP)

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Paulo Greca

JORNALISTA ESPECIALIZADO EM GASTRONOMIA E TURISMO - Parceiro no Portal BAND.com.br e colunista das revistas DROPSMAG - COOL MAGAZINE - BRASIL TRAVEL NEWS - MAIL: jornalismo@paulogreca.com.br

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