JAEÉ (RJ)

Para quem quase nunca tem tempo de parar para almoçar, mas gosta de comidinhas frescas e saborosas, o restaurante Jaeé pode ser uma ótima opção. Localizado no baixo Leblon, a pequenina casa – 16 lugares –  oferece de forma rápida, refeições em porções individuais, prontas para o consumo imediato ou para viagem.

O conceito de salad-bar, foi implementado pelos sócios Fred Weissmann e Maria Emanuella Severiano Ribeiro, que desenvolveram receitas criativas produzidas a partir de alimentos frescos e não industrializados, com opções sem glúten, sem lactose e vegano.

Vale saborear de entrada, o Wrap de Salmão Gravlax, Dill e Iogurte da Casa ou a Sopinha de Abóbora com Gengibre.

No principal, Caponata de Quinoa, preparada com cogumelos Paris, castanha de caju, quinoa real, berinjela assada, abobrinha, cebola roxa, tomate cereja, manjericão, alecrim, sal, pimenta do reino e molho pesto.

Confira também o Espaguete Detox. Para acompanhar, Sucos Variados, em diversas versões como Verde Refrescante, com maçã, limão, couve, hortelã e gengibre.

Para sobremesa, Creme de Frutas, em sabores como abacate, mamão papaia e juçaí, também servido com frutas picadas e granola.

Wi-fi grátis, não possui serviço de manobrista nem banheiro para cadeirantes. Entrega em domicílio num raio de 5 Km. É Pet Friendly na área externa.

[codepeople-post-map] Av. Ataulfo de Paiva 1228 – Loja B – Tel: +55  (21) 2540-5627 – Site em construção – Instagram: @jaeerj

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JAEÉ (RJ)