ALEIXO / ALEIXO CAFÉ (ES)
Situado na charmosa Praia do Canto, em Vitória, o restaurante Aleixo oferece uma boa variedade de itens à base de frutos do mar, carnes, massas e saladas. O lugar tem decoração elegante e é perfeito para os apreciadores da gastronomia contemporânea, com a cozinha sob a responsabilidade do experiente chef Harum Katharian, que usa e abusa da criatividade para o deleite da clientela.
AMBIENTE
Ao passar pelos arredores, faça uma visita e dê inicio à degustação com a Burrata à Caprese, recoberta com uma porção generosa de tomatinhos cereja. Não menos saborosa, a entrada com o Camarão VG na tapioca, servido com molho aioli de urucum e azeite de coentro, é uma das preferidas do público.
CAMARÃO VG NA TAPIOCA
Não tendo certeza sobre o que escolher como prato principal, saiba que qualquer opção será muito bem vinda, como o Tornerdor, com nhoque de batata doce na fonduta e fois gras, ou o Stinco de Vitelo, com risoto de açafrão. Harmonize com vinhos da excelente adega que abriga mais de 500 rótulos e, em caso de dúvidas, solicite auxílio do simpático e competente garçom / sommelier Eudes Santos.
ESPECIALIDADES ALEIXO
Boa pedida também, a Paella à Marisqueira, vem forrada de frutos do mar e que pode tranquilamente ser dividida por duas a três pessoas.
PAELLA DO ALEIXO
Na sobremesa, o Bolo Zero Zero, com sorvete de frutas vermelhas, ou a Pêra no Caramelo de Anis, com gelato do dia, fecham o pacote gourmet com perfeição.
PÊRA NO CARAMELO DE ANIS
Oferece Almoço Executivo com entrada + principal + sobremesa, de 2a a 6a feira. Para as crianças, Menu Infantil com 3 opções. A casa tem drinks bem interessantes.
ESPECIALIDADES ALEIXO CAFÉ
Uma boa notícia: o Aleixo Café, localizado ao lado do restaurante, tem opções deliciosas, servidas desde a manhã ao final de tarde. Cafés artesanais com torras e métodos de extração variados, atestam o que o capixaba tem de melhor a oferecer.
ALEIXO CAFÉ
Wi-fi grátis, possui acesso e banheiro adaptado a cadeirantes. Faz reserva até as 21h, aceita cartões. Não tem serviço de manobrista, mas é fácil estacionar na rua em frente ou nos arredores.
R. Aleixo Neto 1204 – Tel: +55 (27) 3322-7400 – www.facebook.com/AleixoRestaurante
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FOTOS
Ari de Oliveira – Pablo Libalde – Pamella Herpio
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ONDE SE HOSPEDAR EM VITÓRIA
BOURBON VITÓRIA
Hotel muito bem localizado na praia de Camburi, com vista espetacular para a toda a orla. Tem quartos muito confortáveis, café da manhã excelente, restaurante, piscina, sauna, academia de ginástica, além de uma equipe gentil, atenciosa e muito bem treinada.
PISCINA COM VISTA PARA A ORLA DE CAMBURI
Saída facilitada para todos os pontos turísticos da região. Você pode ir tranquilamente a pé, num passeio bem agradável para os locais mais badalados da cidade, nos bairros da Praia do Canto e Jardim da Penha.
SUÍTES CONFORTÁVEIS
Tel: +55 (27) 3203-6550 – www.bourbon.com.br
ONDE ALUGAR UM CARRO
+55 (27) 99999-7224 (COBRINHA)
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