DROSOPHYLA BAR (SP)
O Drosophyla Bar, também conhecido como “O Recanto de Madame Lili”, está situado num casarão construído em 1920, tombado pelo Patrimônio Histórico. Nesse lugar bastante pitoresco encontra-se o restaurante da empresária Lilian Varella.
O interior glamoroso e a atmosfera do século passado retratam a forma como vivia a burguesia da época e o tipo de vida de Madame Lili (Lili Wong) – personagem fictícia que inspirou a proprietária na escolha do conceito e história do bar, com uma viagem no tempo e o encontro do antigo com o contemporâneo.
A decoração de todos os ambientes é minuciosamente pensada e organizada em meio a peças de colecionador com itens dignos de museu, onde o visitante desfruta de um menu bastante exótico.
Confira o Bolinho de Arroz a la Wong, com curry thai vermelho e queijo parmesão ralado, ou então, um clássico da casa chamado Bolota: suculentos bolinhos de carne crocante, tipo frikadelle alemão.
Para os veganos o levíssimo Viet Vegano traz rolinhos vietnamitas feitos com massa de arroz, enrolados com cenoura, pepino, alface e cebola, cogumelo, hortelã e molho de Nam Plá. Tudo pode – e deve – ser regado com os inusitados Drinks Apotecários, elaborados com técnica utilizada na mixologia/coquetelaria, de forma artesanal com ervas, flores e especiarias.
Vale experimentar as sobremesas saborosas que o local oferece, como o Cheese Cake Autêntico. Às quintas feiras há apresentação de bandas com música ao vivo e às sextas, balada com DJ.
Não tem wi-fi, possui estacionamento pago, aceita cartões.
[codepeople-post-map]R. Nestor Pestana 163 – Tel: +55 (11) 3120-5535 – www.drosophyla.com.br