OSTERIA SPIAGGIA (ES)

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Ao visitar a Praia do Canto, um dos bairros mais elegantes de Vitória, não deixe de conhecer a Osteria Spiaggia, um restaurante delicioso sob o comando do chef e proprietário Sergio Quaresma. A decoração rústica confere um ar aconchegante ao lugar, que segue a linha italiano contemporâneo e apresenta coisas bem gostosas no cardápio.

AMBIENTE

Confira as entradas Mozzarella in Carrozza ou o Queijo Coalho, ambos empanados e muito crocantes, ou opte pelo Cozzi Ala Posillipo  com mexilhões frescos. Todas são perfeitas para serem harmonizadas com um espumante ou vinho branco da seleta adega.

QUEIJO COALHO À MILANESA

No principal as opções são variadas e bem interessantes. como a massa colorida exclusiva da casa, Tortelli de Brie e Pêra Seca, servido ao molho de mascarpone.

TORTELLI DE BRIE E PÊRA SECA COM MOLHO DE MASCARPONE

Vale conferir o Agnolotti de Búfala, ou o Polpettone Alla Parmigiana.

POLPETTONE ALLA PARMIGIANA

Se preferir coisas do mar, o Polpo Alla Griglia – com risoto de limão siciliano – ou o Agnolotti de Búffala, podem ser excelentes pedidas.

POLVO GRELHADO COM RISOTTO DE LIMÃO SICILIANO

Em tempo: como o chef trabalha apenas com produtos frescos, eventualmente pode acontecer de algum item estar indisponível em determinado momento, mas vale conferir outras delícias.

AGNOLOTTI DE BÚFALA

Para a sobremesa, Cookies com Sorvete e Calda de Chocolate fecha a comilança em grande estilo.

COOKIES COM SORVETE

Wi-fi grátis, aceita cartões, não cobra taxa de rolha para uma garrafa, não possui serviço de manobrista, possui acesso, possui acesso e banheiro adaptado a portadores de necessidades especiais.

PEIXE FRESCO DO DIA

R. Aleixo Neto 1585 – Tel: +55 (27) 3019-7370 – www.osteriaspiaggia.com.br 

OSTERIA SPIAGGIA (ES)


ONDE SE HOSPEDAR EM VITÓRIA

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Paulo Greca

Jornalista especializado em gastronomia e turismo - Parceiro no PORTAL DA BAND e colunista das revistas DROPSMAG - MENSCH - COOL MAGAZINE - BRASIL TRAVEL NEWS - VINHO MAGAZINE - Membro oficial do júri do CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES / EDIÇÃO BRASIL - Mail: jornalismo@paulogreca.com.br

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