RANCHO PORTUGUÊS (SP)

SARDINHAS NA BRASA ASSADAS NA CALÇADA

O Rancho Português é uma casa tipicamente lusitana localizada no bairro da Vila Olímpia. Oferece gastronomia extremamente aromática, muito saborosa e que remete aos melhores sabores da terrinha. Logo na entrada, um grande empório com produtos nativos e degustação gratuita de vinhos dão as boas vindas aos clientes.

FACHADA

O cardápio é farto e atende muito bem às expectativas dos mais diversos gostos, já que sem dúvida, o lugar é uma excelente opção para os amantes da boa culinária de raiz. Para começar bem a brincadeira gastronômica, uma ótima opção é a entradinha de Bacalhau Espiritual, que – literalmente – derrete na boca.

BACALHAU ESPIRITUAL

Como prato principal, opte por qualquer uma das variedades que servem tranquilamente de três a quatro pessoas, como por exemplo, o Bacalhau à Moda. Muito saboroso também, o Bacalhau à João do Grão, é um dos preferidos da clientela.

BACALHAU À JOÃO DO GRÃO

De tempos em tempos a casa promove o Festival da Sardinha na Brasa, evento no qual os peixes são grelhados na calçada com bastante sal grosso e servidos com batatas ao murro e broa de milho, por um valor pré estabelecido.

AS SARDINHAS SÃO ASSADAS NA CALÇADA

Vale lembrar que o valor do pacote já inclui meia garrafa de vinho português tinto ou branco e você pode se servir à vontade.

SARDINHAS NA BRASA

Para acompanhar a comilança, você também pode escolher um dos mais de 700 rótulos disponíveis no empório da casa, servidos à mesa, ao mesmo preço da prateleira. Se você gosta de tintos de peso, aqui vão sugestões de dois vinhos que estão entre os preferidos pelo proprietário da casa, Manuel Alves: Pêra Grave Reserva 2012 e Pêra Velha Grande Reserva 2011.

OS PREFERIDOS DO PATRÃO

Nas 3as feiras, a cada 15 dias, você desfruta de um divertido e animado show de fado com o talentoso elenco de violões e vozes de artistas locais. Se quiser, o visitante pode até dar uma canja e cantar com a banda.

DONA CLARA GRECA (98 ANOS) É CLIENTE DA CASA E DÁ UMA CANJA NO SHOW DE FADO

Wi-Fi grátis, acesso e banheiro adaptado para cadeirantes. Tem manobrista na porta, cobra taxa de rolha. Oferece Menu Kids com duas opções de pratos para os “miúdos”.

CONFIRA NO SITE, AS DATAS DO FESTIVAL DA SARDINHA E O MENU ESPECIAL DE FIM DE ANO.

FESTIVAL DA SARDINHA

Av. dos Bandeirantes 1051 – Tel: +55 (11) 2639-2077 – www.ranchoportugues.com.br

RANCHO PORTUGUÊS (SP)

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Paulo Greca

Jornalista especializado em gastronomia e turismo - Parceiro no PORTAL DA BAND e colunista das revistas DROPSMAG - MENSCH - COOL MAGAZINE - BRASIL TRAVEL NEWS - VINHO MAGAZINE - Membro oficial do júri do CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES / EDIÇÃO BRASIL - Mail: jornalismo@paulogreca.com.br

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