SYMPA (SP)
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O restaurante francês Sympa, tem alma jovem e segue o conceito “neobistrô”, com todo estilo do talentoso chef Thiago Cerqueira.
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Ambiente
A cozinha é moderna e informal, com um menu bem interessante e variado, que explora combinações improváveis, como o Tempurá de Coxinha de Rã com Nhoque de Cenoura em Emulsão de Molho Provençal, entre outras iguarias.
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Tempurá de Coxinha de Rã com Nhoque de Cenoura em Emulsão de Molho Provençal – Foto: Raphael Criscuolo
Boa opção para entrada, é a Salada de Polvo com Coalhada, seguida pelo suculento Polvo Grelhado.
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Salada de Polvo com Coalhada – Foto: Raphael Criscuolo
De 2a a 6a feiras, há o Menu Executivo, com entrada + principal + sobremesa; numa excelente pedida para quem quer variar o cardápio.
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Polvo Grelhado – Foto: Raphael Criscuolo
Para sobremesa, opte pela Trilogia de Chocolates Belga ou o Verrine de Doce de Leite com Farelo de Chocolate e Sorvete de Café.
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Trilogia de Chocolates Belga – Foto: Raphael Criscuolo
A adega é pequena, com 18 rótulos. Wi-fi grátis, possui acesso, banheiro para cadeirantes e manobrista na porta. Serve vinho em taça.
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Vieiras – Foto: Raphael Criscuolo
[codepeople-post-map]R. Haddock Lobo 1002 – Tel: +55 (11) 3061-2295 – www.symparestaurante.com.br
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