TINTOS DE DAR ÁGUA NA BOCA
PARA ESTA EDIÇÃO, SELECIONEI ALGUNS TINTOS COM EXCELENTE RELAÇÃO ENTRE CUSTO E BENEFICIO PARA VOCÊ SE DELICIAR SEM PRECISAR GASTAR MUITO, PORTANTO, ESCOLHA O VINHO DE SUA PREFERÊNCIA E APROVEITE. SAÚDE!
LINDA FLOR MALBEC 2015
Tinto encorpado e bastante aromático produzido pela Bodega Monteviejo, no Vale do Uco – Mendoza / Argentina. Esse varietal de uvas Malbec foi envelhecido por 22 meses em barris de carvalho francês novos. Possui excelente estrutura, com longo potencial de guarda. No nariz, revela notas de caramelo, frutas negras, especiarias e toques de chocolate. Boca macia com taninos bem estruturados e final bastante longo.
Del Maipo – Tel: +55 (11) 91560-4083 – www.delmaipo.com.br
100 BARRICAS DO CHILE
A matemática da enologia é a seguinte: 100 Vinícolas chilenas + 100 Enólogos + 100 Barricas = 1 Vinho. O projeto audacioso de conseguir reunir em uma única garrafa, uma mescla de vinhos de 100 grandes bodegas, parece ter dado certo. O assemblage de Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère e Carignan beira a perfeição, a qual pode ser comprovada em cada gole vertido na taça, numa complexidade de sabores em cor vermelho púrpura. No nariz, aromas de tabaco, especiarias, florais e frutas vermelhas agradam bastante. Na boca apresenta taninos macios e final longo. Envelheceu 14 meses em carvalho francês. Vale cada centavo.
Importadora Terruares – Tel: +55 (11) 3621-3249 – www.terruares.com
VINYES OCULTS MALBEC 2017
Esse belo exemplar argentino feito 100% com uvas Malbec é proveniente da vinícola Vinyes Ocults, situada no Vale do Uco, região de Mendoza. A produção passa por maturação em barris de carvalho francês e americano por 12 meses e é limitada em 20.000 garrafas por ano. O resultado é um vinho de coloração rubi intenso com reflexos violáceos e muito agradável ao nariz. Revela aromas de frutas vermelhas associados a um leve tostado com toques de baunilha e café. Na boca, maciez intensa decorrente de taninos bastante agradáveis. Tem bom equilíbrio, boa acidez e final persistente. De acordo com o fabricante, tem potencial de guarda entre 5 e 10 anos. Vale conferir.
Boca a Boca – Tel: +55 (11) 999664809 – www.bocaabocavinhos.com.br
VIK 2011
Proveniente do Vale de Millahue, no Chile, esse vinho é feito com blend de cinco uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère, Cabernet Franc e Merlot. Maturou em carvalho francês por pacientes 23 meses. Vingou após a longa espera, uma amostra de tinto muito expressiva e bem equilibrada, com aromas de frutas vermelhas, toques de caramelo e baunilha. Na boca, os taninos sedosos se fazem notar. Final muito longo que agrada imediatamente após o primeiro gole.
Wine – Tel: 0800-028-9463 – www.wine.com.br
COLUMBINE SPECIAL RESERVE CARMENÈRE 2012
Este tinto chileno que nasce na região do Valle de Colchagua, foi envelhecido por 1 ano em carvalho francês. De cor roxa com reflexos avermelhados, revela notas de frutos negros, pimenta, noz moscada com toques de tabaco e baunilha. Na boca, é amanteigado, com taninos macios e final persistente. Tem bom potencial de guarda segundo o produtor.
Winebody – Tel: +55 (11) 2359-8871 – www.winebody.com.br
VINYES OCULTS GRAND MALBEC 2016
O primeiro impacto desse tinto nascido em Mendoza, Argentina, é logo dado na apresentação da garrafa com um belíssimo rótulo metálico que traz o nome da bodega de origem, faz referência e homenageia a cultura mexicana. Após a retirada da rolha, a agradável surpresa é traduzida numa coloração arroxeada com aromas intensos de café, chocolate, caramelo e especiarias. Na boca, os taninos deixam muito claro sua potência e expressividade, mesmo após o envelhecimento por 12 meses em barricas novas de carvalho francês. Esse varietal é composto com 100% de uvas Malbec, tem bom equilíbrio, acidez e final prolongado. O produtor estima potencial de guarda entre 8 a 15 anos. Não convém duvidar, mas sim, conferir.
Boca a Boca – Tel: +55 (11) 999664809 – www.bocaabocavinhos.com.br
NIMBUS MERLOT 2009
Chileno bem gostoso feito pela Bodega Casablanca. Este varietal de uvas Merlot, tem no visual, coloração rubi violácea. No nariz. revela aromas de mirtilo, frutas secas, chocolate, baunilha e pão tostado. Na boca tem bom corpo, é seco, elegante com boa acidez e complexidade. Final longo e retrogosto marcante.
Casa Flora Importadora – Tel: +55 (11) 3327-5199 –www.casaflora.com.br
MIRADOR SELECTION CARMENÈRE 2013
Tinto chileno do Vale Colchagua. Frutas vermelhas, pimenta branca, defumado e baunilha são alguns dos aromas encontrados nesse belo exemplar de uvas Carmenère da bodega William Cole. O envelhecimento em carvalho francês por 12 meses lhe conferiu boa maciez nos taninos, o que se demonstra perfeitamente na boca. Aveludado, tem acidez equilibrada e final longo.
Winebody – Tel: +55 (11) 2359-8871 – www.winebody.com.br
VINYES OCULTS BLEND 2017
Tinto argentino produzido no Vale do Uco pela bodega Vinyes Ocults,. O blend de uvas Cabernet Sauvignon (20%), Malbec (60%) e Cabernet Franc (20%), passou por barricas de carvalho francesas e americanas por 12 meses. Tem no visual, cor púrpura com reflexos arroxeados e apresenta no nariz, aromas suaves de frutas negras, compota, tostado, café, chocolate e baunilha. Na boca se revela bastante equilibrado, com boa acidez e taninos elegantes. O final persistente e longo agrada aos paladares mais exigentes.
Boca a Boca – Tel: +55 (11) 999664809 – www.bocaabocavinhos.com.br
CASILLERO DEL DIABLO RED BLEND
Recém lançado pela Vinícola Concha Y Toro, esse tinto chileno é formulado com um blend – não revelado – de uvas da região do Vale Central. De coloração rubi intenso com reflexos violeta , revela aromas com algumas notas de frutas secas, café e chocolate. Na boca apresenta bom equilíbrio, acidez equilibrada e taninos agradáveis. Final longo e persistente.
E-Vino – Tel: +55 (11) 4200-4999 – www.evino.com.br
.
.