BALTHAZAR (ES)
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Em ambiente moderno com arquitetura elegante e boa música, o restaurante Balthazar está localizado no Shopping Day by Day, no bairro da Praia do Canto.
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ADEGA
Com uma boa variedade de drinks, cervejas e vinhos, o lugar é ponto de encontro de gente bonita e descolada. A cozinha foca na gastronomia contemporânea autoral, muito saborosa, servida em pratos bem apresentados.
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BURRATA BALTHAZAR
Vale uma visita à casa para experimentar o que há de bom no menu. Inicie com a Burrata Balthazar de entrada, seguida no principal pela Costeleta de Cordeiro, acompanhada com polenta de queijo Pecorino e pó de pipoca.
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COSTELETA DE CORDEIRO
Para acompanhar, o drink Moscow Mule torna perfeita a combinação. Feito com vodka Ketel One, ginger ale, limão Tahiti e espuma, é o carro-chefe da casa e queridinho da clientela.
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MOSCOW MULE
Finalize a sobremesa com o Afogatto Balthazar, feito com sorvete de creme, café coado e biscoito italiano, ou o Choc-Choc-Choc, com 3 tipos de chocolate. Na saideira, peça um dos cafés capixabas artesanais, extremamente aromáticos e cremosos.
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AFFOGATO
De 2a a 6a feira, o cliente pode solicitar o Menu Executivo, servido das 11h às 15h, com entrada, prato principal e sobremesa inclusos no pacote. O Menu Infantil oferece 3 opções (carne, frango ou massa) para os pequeninos.
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COZINHA AUTORAL
Wi-fi livre, possui acesso facilitado e banheiro para cadeirantes, não tem serviço de manobrista, porém é possível parar no estacionamento do shopping ou mesmo na rua em frente. Aceita cartões.
Tel: +55 (27) 99807-9259 – R. Elesbão Linhares, 15 – loja 18 e 19.
www.revistabalthazar.com.br – @balthazarvix
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BALTHAZAR (ES)
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ONDE SE HOSPEDAR EM VITÓRIA
BOURBON VITÓRIA
Hotel muito bem localizado na praia de Camburi, com vista espetacular para a toda a orla. Tem quartos muito confortáveis, café da manhã excelente, restaurante, piscina, sauna, academia de ginástica, além de uma equipe gentil, atenciosa e muito bem treinada.
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PISCINA COM VISTA PARA A ORLA DE CAMBURI
Saída facilitada para todos os pontos turísticos da região. Você pode ir tranquilamente a pé, num passeio bem agradável para os locais mais badalados da cidade, nos bairros da Praia do Canto e Jardim da Penha.
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SUÍTES CONFORTÁVEIS
Tel: +55 (27) 3203-6550 – www.bourbon.com.br
ONDE ALUGAR UM CARRO
+55 (27) 99999-7224 (COBRINHA)
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